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2019年度
愛知の産業に学ぶ!九重味淋時代館・蒲郡クラシックホテル・豊川稲荷初詣
愛知の産業に学ぶ!九重味淋時代館・蒲郡クラシックホテル・豊川稲荷初詣
2020年01月16日
なじみのある割には、意外と知られていないみりんの製造過程。「日本最古のみりん蔵」を有する九重味淋時代館の視察と、江戸時代から脈々と受け継がれる醸造技術とともに食品製造に必須の衛生管理を学びました。由緒ある蒲郡クラッシックホテルで昼食をとり、商売繁盛の神様である豊川稲荷に初詣をし、1年の繁盛を祈願しました。
以上